L'art del gelat artesanal italià.
Fundada l'any 1972 per Silvio Castagnotto, Gelateria DolceFreddo ens ofereix
l'inigualable "Gelato" artesanal italià, casant a la perfecció els
sabors tradicionals del Piemont amb els productes locals de les Illes Balears.
Fabricats amb ingredients de primera qualitat, els seus gelats tenen llet i
nata fresques procedents de la millor cooperativa productora de llet de
Menorca.
Elaboren saborosos batuts amb les millors fruites i verdures de temporada, rics
en vitamines i amb irresistibles combinacions per triar, com el de xocolata amb
taronja, el de poma, pastanaga i maduixa, el de tiramisú o el Lassi amb mel,
avellana i canyella, entre moltes altres opcions. Les seves crêpes, dolces i
salades, abasten més de deu sabors: des del clàssic pernil i formatge fins a
les delicioses propostes amb fruita, gelat o l'exclusiva crema de xocolata i
avellanes IGP de la regió de Langhe.
Una altra passió d’aquesta família? El cafè, amb la torrefacció Mike d'Alessandria
i les seves tradicionals mescles, destacant el cremós "capuccino" a
la manera italiana i altres especialitats com el cafè amb avellana o la seva
línia d'infusions i xocolates, irreemplaçables per a l'hivern. També trobaràs
gofres i brioixeria fresca, sense oblidar-nos del seu pastís d'avellana i
xocolata o els "amaretti" del Piemont.
Gaudeix igualment dels seus productes sense gluten.