Die besten Produkte aus unserer eigenen Herstellung
Da wir über eine komplette Infrastruktur verfügen und den ganzen Prozess der Herstellung von der eigenen Viehzucht an selbst machen, können wir Ihnen eine große Vielfalt an Frischfleisch (Schwein, Ferkel, Lamm, Kalb, Geflügel, Kaninchen), Wurstwaren (Carn i Xulla, marinierte Lende, Chorizo, rohe und gekochte Würstchen, Hacksteaks, Chistorra, Schinken), traditionelle mallorquinische Wurstwaren (Sobrasadas, Longanizas, Camallot, Butifarra, Botifarrones, Trockenfisch (Ventresca curada), Sobrasada aus Vic) und zubereitete Fleischprodukte (typische Fleischbällchen der Matances, gefüllte Suppeneinlagen, Cannelloni, Kroketten, Fleischfüllungen und Fleischspieße, paniertes Fleisch) anbieten.
Alles wird nach traditionellen Rezepten und unter strenger gesundheitlichen
Überwachung zubereitet, was die Qualität unserer Produkte garantiert.