Las mejores piezas de carne en una carnicería profesional y de confianza.
La carne es un producto alimenticio que resulta muy popular en presentaciones al vacío y paquetizadas bajo diferentes fórmulas. Sin embargo, las mejores piezas de carne son las que se presentan frescas, sin congelar, con la refrigeración justa y cortadas a mano por un profesional. La congelación afecta a la textura de la carne, a las condiciones en las que llegará la pieza al plato, pero también a su sabor. Las carnes frescas tienen características totalmente contrarias. Y son elegidas por quienes prefieren productos de calidad.
Aún más, la carne que puede ofrecer un buen carnicero profesional se corta y se sirve en trozos adaptados al tipo de preparación de la que formará parte. Un carnicero profesional cortará la carne a la vista y de la forma en la que lo solicite el cliente, retirando huesos y otros componentes no deseados para entregar una carne limpia con la calidad con la que se ha de comercializar.
CARNISSERIA JACINTO trabaja precisamente así. Con dedicación, profesionalidad y la atención que merece cada uno de sus clientes.
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